大人・シニアイベント

平群郷土料理塾太巻き祭りずし ~ 達人編 ~終了しました

主催:平群ツーリズム協議会

開催日

2016年11月29日 (火)

参加費

各回 2,500円

お知らせチラシ

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平群郷土料理塾では、房総を代表する郷土料理「太巻き祭りずし」の達人を育てます。
太巻き祭りずしの歴史、食材や器材の扱い、巻き方のコツや指導ポイントなどを詳しく学びます。

【日時】
 第1回:平成28年 9月30日(金)10:00~13:30<終了しました>
 第2回:平成28年11月29日(火)10:00~13:30
(※日程が変更になりました。)

【会場】古民家「ろくすけ」(南房総市平久里下1441)
   (※現地集合解散となります。)

【指導者】千葉伝統郷土料理研究会講師

【内容】
 第1回 取り上げる技術:揚羽蝶、ダイアモンド
 第2回 デザインコンテストで取り上げられたデザインを巻く

【参加費】各回 2,500円(実習費、保険料他)
     ※当日作っていただいた太巻き祭りずしは、お持ち帰りいただけます。

【申し込み・問い合わせ先】
 (事務局)NPO法人千葉自然学校
      TEL:043(227)7103
      FAX:043(202)7237
      Eメール:camp@chiba-ns.net

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