ホーム > イベント案内 > 平群郷土料理塾『ろくすけもち』 ~ もちづくりと食べ方アイディア編 ~

イベント案内

平群郷土料理塾『ろくすけもち』
~ もちづくりと食べ方アイディア編 ~終了しました

主催:NPO法人千葉自然学校

開催日

2月17日 (金)

連絡先

電話043(227)7103

お知らせチラシ

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<この事業は、公益財団法人千葉県産業振興センター「ちば中小企業元気づくり助成事業」の助成金を受けて実施いたします。>

千葉の郷土料理のひとつに、幕末のころ香取の農民に伝えられたうるち米を使った「性学もち」があります。現代に見直してみると、「のど越し」がよく「いろいろな料理とも相性がよく」、「ご飯の代わりに気軽に利用できる」などたくさんの利点があります。皆さんのアイディアをいただき、かやぶきの家「ろくすけ」の名物もちとして売り出したいと願っています。
もちづくり講習会と利用検討会を開催します。関心や興味のある方、奮ってご参加ください。

【日時】平成29年2月17日(金)10:00~14:30
【会場】古民家「ろくすけ」(南房総市平久里下1441)
(※千葉駅前NТТ前から無料貸し切りバスが出ます)

【集合・解散場所、時間】
 1. 千葉駅前NТТ前  8:15発(8:00受付開始)
             16:30解散予定
 2. 現地集合(ろくすけ)9:15受付開始
             14:50解散予定

【内容】
 午前:ろくすけもちづくり
 昼食:ろくすけもちを使った料理で昼食
 午後:利用アイディアだし

【参加費】2,000円(ろくすけもち土産代、保険料)
【定員】 20名(先着順)

【お申込み・お問い合わせ先】
 (事務局)NPO法人千葉自然学校
      TEL:043(227)7103
      FAX:043(202)7237